సూక్ష్మీకృత MAP సాంకేతిక పరికరం నెబులా ప్రాజెక్ట్ అనేది ఆహార పరిరక్షణ కోసం సూక్ష్మీకృత మార్పు చెందిన వాతావరణ ప్యాకేజింగ్ (MAP) సాంకేతిక వ్యవస్థను కలిగి ఉన్న పరికరం. ఇది సేస్ యొక్క మొదటి పారిశ్రామిక రూపకల్పన ప్రాజెక్ట్గా ఉంది, దీని లక్ష్యం కంపెనీలో డిజైన్ ఆధారిత ఆవిష్కరణ పద్ధతులను అమలు చేయడం మరియు ప్రయోగశాల కార్యప్రవాహాలలో వాటి అన్వయత పరిశీలించడం. 2019లో సుమారు 930 మిలియన్ టన్నుల ఆహారం వృథా అయినట్లు అంచనా వేయబడింది, దీనిలో దాదాపు 60% వినియోగదారులచే ఇంట్లో పారవేయబడుతోంది. నెబులా అత్యాధునిక సాంకేతికతను వినియోగించి వ్యక్తులను ఆహార వ్యర్థాన్ని తగ్గించడానికి సాధికారత కల్పించడం ద్వారా ఈ సవాళ్లను పరిష్కరించడం లక్ష్యంగా కలిగి ఉంది.