ప్రధాన విధి: బహుమతి సెట్ ఈ డిజైన్ ప్రాజెక్ట్ 18వ శతాబ్దపు వారసత్వాన్ని ఆధునిక బహుమతి సంస్కృతితో అనుసంధానిస్తుంది. 1774 నాటి సింకాంగ్ మాన్యుస్క్రిప్ట్ నుండి ప్రేరణ పొంది, ఈ కృతి అంతరించిపోతున్న హొక్కీన్ భాషను తేనె కాస్టెల్లా బహుమతి సెట్‌లో మిళితం చేస్తుంది. ఆర్కైవల్ పునర్వ్యాఖ్యానం మరియు స్థిరమైన ప్యాకేజింగ్ ద్వారా, ఈ డిజైన్ చారిత్రక సముద్ర వాణిజ్యాన్ని ఆహార నైపుణ్యంతో అనుసంధానిస్తుంది. లిపులను నేరుగా కేక్ ఉపరితలంపై ముద్రించడం ద్వారా, ఇది చారిత్రక రచనను స్పష్టమైన అనుభవంగా మార్చుతుంది. మహిళా చారిత్రక సాక్షులను చేర్చడం ద్వారా పురాతన భూమి పత్రాలకు మరియు దైనందిన జీవితానికి మధ్య నూతన అనుసంధానం ఏర్పడుతుంది.

ప్రాజెక్ట్ పేరు : Edible Heritage, డిజైనర్ల పేరు : E G Sain, క్లయింట్ పేరు : E G Sain.